سبد خرید شما خالی است.
تابه رژیمی که با نام تابه دوطرفه نیز شناخته می‌شود، محبوبیت بالایی در میان افراد چاق و افرادی که می‌خواهند غذاهای سالم‌تری را مصرف کنند، به دست آورده است؛ زیرا، افراد با استفاده از این تابه می‌توانند غذاهای مختلفی را بدون قطره‌ای روغن بپزند. در این مطلب، به سؤال «چگونه از ماهیتابه رژیمی استفاده کنیم» پاسخ می‌دهیم و به نکات نگهداری تابه رژیمی می‌پردازیم تا بتوانید از آن برای سالیان طولانی استفاده کنید.
طرز کار با ماهیتابه رژیمی
طرز کار با تابه رژیمی بسیار ساده است. تنها کافی است که مواد لازم برای پخت غذای مورد نظر خود را در یک طرف از تابه قرار دهید و در آن را قفل کنید تا نوارهای لاستیکی اطراف آن باعث عرق‌کردن غذا و بیرون آمدن روغن از غذا شوند. در مرحله بعدی، بهتر است تابه را برگردانید تا غذا به‌خوبی پخته شود. بسیاری افراد بین خرید تابه گرانیتی و نچسب با مدل های رژیمی آن دو دل هستند، اما در ادامه با توضیحات این مقاله تصمیمات بهتری در این زمینه خواهید گرفت. همچنین نکات زیر را حتما رعایت کنید تا با هیچ مشکلی در پخت غذا با این تابه روبه‌رو نشوید و عمر آن را افزایش دهید:
- اگر می‌خواهید برای اولین بار از این نوع تابه استفاده کنید، ابتدا برچسب‌های روی آن را بکنید، آن را با مایع ظرفشویی و اسفنج نرم ملایم بشویید و سپس با حوله آشپزخانه خشک کنید
- شما می‌توانید تابه را گرم کنید؛ ولی، اگر غذایی درون تابه وجود ندارد، از قراردادن آن روی شعله زیاد خودداری کنید
- اگر می‌خواهید بهترین نتایج را مشاهده کنید، تابه را روی شعله متوسط قرار دهید. به خاطر داشته باشید که اگر گرما کم باشد، غذا آبکی و شل خواهد شد و اگر گرما زیاد باشد، به تابه آسیب خواهد رساند و عمر آن را به‌صورت قابل توجهی کاهش خواهد داد
- اگر غذای شما روغن یا سس زیادی دارد، تابه را به‌آرامی برگردانید
- اگر غذای شما روغنی در ترکیبات خود ندارد، می‌توانید از یک قاشق روغن‌مایع استفاده کنید
- یکی دیگر از مهم‌ترین نکات نگهداری تابه رژیمی برای افزایش عمر آن این است که پیش از شروع پخت‌وپز، یک قاشق روغن‌مایع را با وسیله‌ای نرم روی کف تابه بمالید
- به‌هیچ‌وجه از وسایل تیز و فلزی برای به‌هم‌زدن یا برگرداندن غذا استفاده نکنید؛ زیرا، این وسایل می‌توانند سطح نچسب تابه را خراش دهند و آن را غیرقابل‌استفاده کنند
نحوه شستشوی ماهیتابه رژیمی
موضوع مهم دیگری که باید در نحوه نگهداری از ماهیتابه دوطرفه رژیمی به آن بپردازیم، نحوه شست‌وشوی آن است که بسیار آسان است. در اولین مرحله، تمام غذاهای درون تابه را بردارید و برای این کار از وسایل تیز و فلزی استفاده نکنید. سپس از آب گرم، مایع ظرفشویی و اسفنج ابری نرم برای شستن تابه استفاده کنید. در آخرین، مرحله، تابه دوطرفه را به‌دقت آبکشی و با حوله‌ای نرم خشک کنید. حتما نکات زیر را نیز رعایت کنید تا هیچ‌گونه آسیبی به تابه شما نرسد:
- از استفاده از سیم ظرفشویی برای شست‌وشوی تابه رژیمی خودداری کنید؛ زیرا، می‌تواند به روکش آن آسیب برساند
- اگر تابه هنوز داغ است، تا سردشدن آن صبر کنید. اگر به این نکته مهم در نحوه استفاده از تابه دوطرفه توجه نکنید و تابه داغ را درون آب سرد بیندازید، ممکن است به تابه آسیب برسد و طول عمر آن کاهش یابد
آیا تابه دوطرفه را می توان در ماشین ظرفشویی شست؟
بهتر است در دفترچه راهنمای تابه، به دنبال جملاتی درباره شستن تابه با ماشین ظرفشویی بگردید. اگر تابه شما دفترچه راهنما ندارد یا در آن به اشاره‌ای به این موضوع نشده است، ما به شما توصیه می‌کنیم که آن را با ماشین ظرفشویی نشویید. توصیه می کنیم در این راستا مقاله “نکات شستن قابلمه در ماشین ظرفشویی” را حتما مطالعه کنید.
چه غذاهایی را می توان در تابه رژیمی پخت؟
تابه پایینی برای پختن غذاهای آبکی و تابه پایینی برای سرخ پختن استیک و کباب مناسب است. در ادامه این بخش از نکات نگهداری تابه رژیمی، توضیحاتی کوتاه و مختصری درباره انواع دستور غذا با ماهیتابه رژیمی که می‌توان آن‌ها را در این نوع تابه پخت، ارائه می‌دهیم.
- گوشت قرمز، مرغ و ماهی: اگر می‌خواهید این غذاها را بپزید، ابتدا آن‌ها را به بخش‌های کوچک‌تری تقسیم و سپس از ادویه‌جات مورد علاقه خود استفاده کنید. در مرحله بعدی، در تابه را ببندید و منتظر بمانید تا با بخار آب و کمترین روغن پخته شوند
- غذاهای سرخ‌کردنی مانند کتلت و انواع کوکو
- لازانیا و پیتزا: بسیاری از مردم تصور می‌کنند که برای پخت لازانیا و پیتزا باید فر داشته باشند؛ ولی، خوب است بدانید که شما می‌توانید این غذاها را درون این نوع تابه نیز بپزید. برای پخت پیتزا، ابتدا کف تابه را با قلم‌مویی نرم چرب کنید. سپس خمیر پیتزا، پنیر پیتزا و سایر مواد لازم را درون تابه قرار دهید و در مرحله بعدی، در تابه را ببندید تا پنیر پیتزا ذوب شود
- ماکارونی و برنج: اگر می‌خواهید ماکارونی و برنج بپزید، از گذاشتن در تابه خودداری کنید؛ زیرا، ازآنجایی‌که این غذاها می‌جوشند، ممکن است شما را با خطراتی روبه‌رو کنند
- کیک: اگر فر ندارید، با خرید این نوع تابه می‌توانید کیک خوشمزه‌ای درست کنید. البته بهتر است لاستیک‌های اطراف تابه را دربیاورید تا عرق درون تابه ریخته نشود
توجه به مدت زمان پخت در تابه رژیمی
آخرین نکته‌ای که باید در طرز استفاده از ماهیتابه رژیمی رعایت کنید، توجه به مدت‌زمان پخت در این تابه است. اگر توجهی به این نکته نکنید، مواد درون تابه خواهند سوخت و به موادی غیرقابل‌استفاده تبدیل خواهند شد. به خاطر داشته باشید که توجه به مدت‌زمان پخت در همه انواع تابه‌ها و قابلمه‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است و نمی‌توان آن را از معایب تابه دوطرفه محسوب کرد. اگر به مدت‌زمان پخت در این تابه توجه کنید، حتما خواهید توانست غذاهای خوشمزه و سالمی را برای عزیزان خود تهیه کنید.
خرید و مشاهده قیمت قیمت ماهیتابه تفلون سایز 50 کاج تفلون
جمع‌بندی
ازآنجایی‌که برای پخت غذاها در تابه رژیمی نیازی به روغن نیست، آسیبی به سلامت قلب و عروق نمی‌رسد. در این مطلب از سایت کاج تفلون، به نکات نگهداری تابه رژیمی به‌صورت مفصل پرداختیم تا بتوانید غذاهای خوشمزه‌ای را بدون هیچ‌گونه مشکلی تهیه کنید و طول عمر تابه خود را افزایش دهید. اگر نکته دیگری را در ذهن خود دارید و فکر می‌کنید که جای آن در مطلب ما خالی است، خوشحال می‌شویم آن را در بخش نظرات این مطلب بیان کنید تا دیگر کاربران سایت نیز از آن استفاده کنند.
اگر به دنبال خرید تابه‌ها و قابلمه‌هایی باکیفیت هستید، ما خرید از سایت کاج تفلون را به شما پیشنهاد می‌کنیم. خوب است بدانید که این شرکت در زمینه تولید، صادرات و فروش انواع ظروف نچسب فعالیت می‌کند و می‌تواند سفارش شما را به‌موقع به شرکت یا خانه شما تحویل دهد. اگر می‌خواهید اطلاعات بیشتری درباره نحوه خرید محصولات پخت‌وپز از سایت کاج تفلون به دست آورید یا سؤالاتی دارید، می‌توانید با شماره‌های درج‌شده در سایت تماس بگیرید تا کارشناسان ما به شما کمک کنند.
اشتراک گذاری :
