طرز تهیه 9 دمنوش گیاهی برای سلامتی

در دنیای مدرن امروز، توجه به سلامتی و رفاه جسمی و روحی اهمیت ویژه‌ای دارد. یکی از راه‌های طبیعی و مؤثر برای تقویت سلامتی، استفاده از دمنوش‌های گیاهی است. این دمنوش‌ها با خواص شگفت‌انگیز خود به درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کنند. خواصی چون آرامش‌بخش، خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی آن‌ها زبانزد خاص و عام است. استفاده از دمنوش‌های گیاهی به طور معمول در بهبود کیفیت زندگی ما موثر هستند. در این مقاله، به بررسی فواید و خواص دمنوش برای سلامتی، طرز تهیه دمنوش سلامتی و همچنین نکات مهمی در خصوص منع مصرف و جایگزینی آن‌ها با داروها می‎پردازیم.

ضمن اینکه پیشنهاد می‌کنیم حتما برای آنکه دمنوش‌های سالمی را تهیه کنید، برای خرید سرویس قابلمه آشپزخانه باکیفیت و مناسب، به بهترین مراکز فروش و تولیدکننده‌های معتبر از جمله کاج تفلون مراجعه کنید. لطفا تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

فواید دمنوش گیاهی برای بدن

دمنوش‌های گیاهی به عنوان یکی از روش‌های طبیعی برای تقویت سلامتی شناخته می‌شوند که در بهبود سیستم ایمنی، کاهش استرس و اضطراب، تقویت هضم و کاهش وزن بسیار مفید‎اند. همچنین خوب است بدانید بهترین دمنوش‌ طبیعی برای سلامتی بدن، ترکیباتی از گیاهان مختلف مانند نعنا، بابونه، زنجبیل و گل گاوزبان دارند.در طبیعت این گیاهان به وفور یافت می‎شوند و مردم در زندگی خود برای بهبود سلامتی و برخی بیماری‎ها استفاده می‎کنند. با خرید کتری و قوری مناسب، دمنوش مورد نظر خود را تهیه و میل کنید.

آیا دمنوش ها منع مصرف دارند؟

جالب است بدانید که با وجود فواید بسیاری که دمنوش‌های گیاهی دارند، برخی از افراد باید در مصرف آن‌ها احتیاط کنند. به طور مثال برخی دمنوش‌ها گاهی روی بارداری یا شیر مادر تاثیر منفی می‎گذارند. بعضی دیگر از این دمنوش‌ها با داروهای مصرفی تداخل ایجاد می‎کنند. همچنین ناگفته نماند مصرف بعضی دمنوش‎های گیاهی باعث ایجاد حساسیت در افراد می‎شود. توصیه ما به شما این است که همیشه قبل از مصرف هر نوع دمنوشی، با پزشک یا متخصص مشورت کنید.

البته اگر اهل کوهنوردی هستید، می‌توانید با خرید بهترین فلاسک کوهنوردی از کاج تفلون، دمنوش‌هایی که آماده کرده‌اید را هم با خود ببرید تا در حین کوهنوردی آنها را میل کنید.

طرز تهیه 9 دمنوش سلامتی مفید برای بدن

همانطور که قبلتر برایتان توضیح دادیم دمنوش‌های گیاهی به عنوان یکی از محصولات طبیعی و مؤثر برای تقویت سلامتی شناخته می‌شوند و به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی، اغلب به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و کاهش التهاب کمک  شایانی می‎کنند. این دمنوش‎ها شامل آرامش‏‎بخش، سرماخوردگی، چربی‎سوز، خواب‎آور، هضم غذا، ضد سردرد،  تصفیه خون، ضد تهوع و ضد یبوست هستند که همگی به ایمنی بدن کمک می‎کنند. در زیر طرز آموزش دمنوش با خاصیت درمانی گیاهان مختلف را به شما معرفی می‎کنیم:

1. دمنوش آرامش بخش

دمنوش‌های آرامش‌بخش ترکیبی از گیاهان طبیعی هستند که به‌منظور کاهش استرس و ایجاد حس آرامش مصرف می‎شوند. البته این دمنوش‎ها معمولا باعث بهبود کیفیت خواب نیز می‎شوند. در ادامه دستور تهیه دمنوش آرامبخش بابونه را برایتان توضیح می‎دهیم:  

• طرز تهیه: طرز تهیه دمنوش گیاهی درمانی بابونه اینگونه است که ابتدا یک قاشق غذاخوری بابونه و یک قاشق غذاخوری نعناع را در یک قوری بریزید. بعد به آن آب جوش اضافه کنید و روی اجاق گاز با شعله کم قرار دهید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس در آخر دمنوش را از صافی رد کرده و نوش جان کنید.
• خواص: دمنوش بابونه آرامش‌بخش است و باعث کاهش سطح استرس و اضطراب، بهبود التهاب‌های داخلی و تقویت سیستم ایمنی بدن می‎شود. خوب است بدانید که مردم از دمنوش‎های دیگری به عنوان آرامش بخش استفاده می‎کنند که شامل بابونه، نعناع، گل گاوزبان، به لیمو و پونه کوهی هستند.
• منع مصرف: طبق نظر متخصصان، بانوان باردار یا شیرده از دمنوش بابونه استفاده نکنند. زیرا که مصرف آن روی هورمون‌های آن‎ها تاثیر می‎گذارد. همچنین توجه داشته باشید که دمنوش آرامش‎بخش با بعضی داروها تداخل دارد. افرادی که از داروهای خاصی مصرف می‌کنند باید با احتیاط از این دمنوش استفاده کنند.

2. دمنوش سرماخوردگی

طرز تهیه دمنوش سلامتی برای سرماخوردگی کار بسیار آسانی است. در ادامه نحوه درست کردن دمنوش زنجبیل را که یکی از بهترین‌ها است، آموزش داده‌ایم:

• طرز تهیه: طرز تهیه دمنوش برای سرماخوردگی اینگونه است که ابتدا مقداری آب داخل قوری ریخته و اجازه دهید تا آب به جوش بیاد. بعد یک قاشق غذاخوری زنجبیل و دارچین آسیاب شده را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا دم بکشد. در آخر یک قاشق غذاخوری عسل و چند قطره آب لیموی ترش داخل قوری بریزید و هم بزنید. سپس میل کنید.
• خواص: زنجبیل و دارچین به کاربرده شده به خاطر آنتی‌اکسیدان‌های قوی که دارند، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بسیاری کرده و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کنند. همچنین زنجبیل به عنوان یک ضدعفونی‌کننده طبیعی عمل می‌کند و برای افرادی که سیستم تنفسی ضعیفی دارند، بسیار مفید است. خوب است بدایند که مصرف این دمنوش، گلودرد و سرفه را بهبود می‎بخشد.
• منع مصرف: زنجبیل معمولا برای برخی افراد با سوزش معده و افراد با فشار خون را بالا منع مصرف دارد. پس قبل از مصرف دمنوش سرماخوردگی با پزشک مشورت کنید.

3. دمنوش چربی سوز

در این بخش طرز تهیه دمنوش چربی سوز چای سبز و نعنا را به همراه خواص و موارد منع مصرف ارائه کرده‌ایم:

• طرز تهیه: ابتدا کمی چای سبز و نعنای خشک شده را در یک قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید. قوری را رو گاز بگذارید و شعله آن را روی کم قرار دهید و صبر کنید تا دم بکشد. سپس مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید و هم بزنید. کمی بعد نوش جان کنید.
• خواص: یکی از مهم‎ترین خواص این دمنوش، افزایش نرخ متابولیسم و کاهش چربی‌های بدن، کاهش التهاب‏‎های بدن و به بهبود سلامت عمومی کمک شایانی می‌کند.
• منع مصرف: افرادی که به کافئین حساسیت دارند با احتیاط بیشتری مصرف کنند. همچنین حواستان باشد اگر مشکلات قلبی عروقی دارید حتما پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

4. دمنوش خواب آور

از قدیم تا به امروزه مردم از دمنوش‎های خواب آور بسیاری مانند سمبل الطیب، اسطوخودوس، بابونه، زعفران، گل بنفشه، بادرنجبویه، گل گاو زبان و گل ساعتی برای خواب راحت استفاده می‎کنند. در ادامه به بررسی یکی از محبوب‌ترین دمنوش‎های گیاهی به نام سمبل الطیب می‎پردازیم:

• طرز تهیه: ابتدا مقداری آب داخل قوری ریخته و روی گاز قرار دهید و اجازه دهید تا آب بجوشد. پس از جوشیدن، صبر کنید تا دما کاهش یابد. سپس گیاه سنبل الطیب را به آب اضافه کنید و درب قوری را بگذارید و صبرکنید تا دم بکشد. در آخر مخلوط را از صافی رد کرده میل کنید.
• خواص: نوشیدن دمنوش گیاهی سمبل الطیب برای مشکلاتی نظیر بی‌خوابی، ناراحتی معده، کندی عملکرد شناختی، دردهای قاعدگی، تپش قلب، میگرن، سردرد، اضطراب، استرس و افسردگی مواجه هستند، بسیار مفید است.
• منع مصرف: برخی از افراد گاهی با مصرف این دمنوش دچار عوارضی از جمله تنگی نفس، تورم در گلو، لب، صورت و زبان ‌می‎شوند. در صورت مشاهده هر یک از این علائم، بهتر است مصرف این دمنوش گیاهی را قطع کرده یا کاهش دهید.

5. دمنوش تصفیه خون

تصفیه خون یک روش درمانی است که برای پاک‎سازی خون با حذف سموم و عوامل بیماری‎زا استفاده می‌شود. در ادامه به بررسی دمنوش گل قاصدک یکی از مفید‎ترین دمنوش‌های تصفیه خون، می‎پردازیم:

• طرز تهیه: گیاه قاصدک به عنوان یک منبع غنی از مواد غذایی شناخته می‌شود و برای تصفیه خون بسیار مفید است. برای تهیه این دمنوش، کافی است ۲ قاشق چای‌خوری از برگ‌های خشک‌شده قاصدک یا یک مشت کوچک از برگ‌های تازه از این گیاه را در یک فنجان آب جوش بریزید. بعد به مدت ۵ تا ۷ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس مخلوط را صاف کرده و نوش جان کنید.
• خواص: یکی از بزرگ‌ترین دلایل شهرت برگ قاصدک، توانایی فوق‌العاده آن در تصفیه خون و پاکسازی اندام‌های داخلی بدن است. این گیاه به عنوان یک پاک‌کننده قوی کبد شناخته می‌شود و به افزایش جریان صفرا به روده‌ها و فعالیت پانکراس و طحال کمک می‌کند. همچنین گیاه قاصدک برای زردی، هپاتیت و سایر مشکلات مربوط با کبد بسیار مفید است. دمنوش قاصدک با تصفیه خون، اغلب به بهبود برخی انواع کم‌خونی نیز کمک بسیاری می‏‎کند.
• منع مصرف: دمنوش گیاه قاصدک به طور کلی به عنوان یک گزینه‌ای بی‌خطر و مفید شناخته می‌شود، اما گاهی در برخی افراد عوارض جانبی خفیفی چون اسهال، نفخ، حالت تهوع و استفراغ ایجاد می‎کند. همچنین توجه به این نکته هم داشته باشید که اگر باردار یا در حال شیردهی هستید یا داروهای خاصی مصرف می‌کنید،  حتما توصیه ما به شما این است که  قبل از مصرف این دمنوش، با پزشک خود مشورت کنید.

6. دمنوش هضم غذا

یکی از بهترین گیاهان طبیعی برای هضم غدا زنجبیل است که علاوه بر هضم غذا برای ایمنی بدن نیز بسیار مفید است. در ادامه به بررسی دمنوش این گیاه می‎پردازیم:

• طرز تهیه: یک روش تهیه دمنوش برای ایمنی بدن به این شکل است که  ابتدا در یک کتری، آب را به جوش آورید. بعد زنجبیل تازه رنده شده را به آن بی‎فزایید. در ادامه حرارت گاز را کم کنید و صبر کنید تا دم بکشد و تمامی خواص زنجبیل را در خود جمع کند. سپس دمنوش را از صافی رد کنید و میل کنید.
• خواص: زنجبیل به تحریک حرکات روده و هضم غذا، کاهش التهابات در دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز برخی بیماری‌ها جلوگیری می‎کند.
• منع مصرف: اگر شما دچار زخم معده یا مشکلات گوارشی شدید هستید، مصرف زنجبیل باید با احتیاط انجام شود. توجه داشته باشید که مصرف این گیاه خوش عطر با برخی داروها تداخل دارد. بنابراین اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید، بهتر است پیش از مصرف دمنوش با پزشک مشورت کنید. همچنین پزشکان به این نتیجه رسیدند که مصرف زنجبیل احتمالا باعث سقط جنین می‎شود.به همین خاطر زنان باردار یا شیرده پیش از مصرف با پزشک خود درمیان بگذارند.

7. دمنوش ضد سر درد

در دنیای امروز دمنوش‎های بسیاری برای رفع سردرد وجود دارند که دارچین یکی از آنهاست. این گیاه خوشبو و خوش‎طعم خواص درمانی زیادی برای انسان دارد. در ادامه طرز تهیه، خواص و منع مصرف دمنوش ضد سردرد را برایتان توضیح می‎دهیم:

• طرز تهیه: ابتدا مقداری آب را در یک قوری رخته و روی گاز با شعله زیاد بگذارید تا آب به جوش بیاد. بعد از اینکه آب به جوش آمد، تکه‌های دارچین را به آن اضافه کنید. سپس شعله گاز را کم کرده و مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه منتظر بمانید تا دم بکشد. در نهایت دمنوش را از صافی رد کرده و نوش جان کنید.
• خواص: مصرف دمنوش دارچین باعث تسکین دردهای سردرد،کاهش التهاب‌های مزمن بدن، کنترل قند خون و افزایش حساسیت به انسولین، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ می‎شود.
• منع مصرف: حواستان باشد اگر به دارچین یا دیگر ادویه‌ها حساسیت دارید، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید. توجه داشته باشید که مصرف زیاد دارچین در دوران بارداری و شیردهی باید تحت نظر پزشک باشد. همچنین افرادی که داروهای دیابتی مصرف می‌کنند و کسانی که مشکلات کبدی دارند باید در مصرف دارچین احتیاط کرده و با پزشک خود مشورت کنند.

8. دمنوش ضد تهوع

جالب است بدایند که مردم از قدیم تا به اکنون با استفاده از گیاهان طبیعی مختلف، دمنوش‎های ضد تهو دم‎آوری کرده و استفاده می‎کردند. بابونه یکی از این گیاهان است که خواص مختلفی برای بدن از جمله ضد تهوع دارد. در زیر طرز تهیه دمنوش بابونه که ضد تهوع است را بررسی می‎کنیم:

• طرز تهیه: ابتدا کمی آب داخل یک قوری برزید و روی گاز گذاشته و مدتی صبر کنید تا به جوش بیاید. سپس یک قاشق غذاخوری بابونه داخل آن ریخته و شعله گاز را کم کنید تا آرام دم بکشد. پس از حدود ۵ دقیقه، با بلند شدن عطر دل‌انگیز دمنوش، متوجه آماده شدن آن خواهید شد. در نهایت داخل فنجان ریخته و میل کنید.
• خواص: دمنوش گیاهی بابونه علاوه خاصیت ضد تهوع، خواص دیگری از جمله تسکین علائم سرماخوردگی، کاهش تب، کاهش التهاب لثه و درمان آفت‌های دهانی، کاهش علائم هموروئید، بهبود رفلکس اسیدی معده، کاهش اسهال و نفخ معده برای بدن دارد. البته دمنوش‎های دیگری از جمله زنجبیل، بابونه، لیموترش، رازیانه و آویشن نیز جزو بهترین دمنوش‎ها برای ضد تهوع هستند.
• منع مصرف: افرادی که به گیاهان خانواده کاسنی (مانند گل میخک و کاسنی) حساسیت دارند، باید از مصرف زیاد دمنوش بابونه خودداری کنند. همچنین اگرچه مصرف معمول دمنوش بابونه در دوران شیردهی عموماً بی‌خطر است، اما پزشکان توصیه می‎‎کنند که زیاد میل نکنید. علاوه بر این دمنوش بابونه گاهی با داروهای رقیق‌کننده خون تداخل ایجاد می‎کند، بنابراین افرادی که این داروها را مصرف می‌کنند باید از پزشک خود مشورت بگیرند.

9. دمنوش ضد یبوست

یکی از دمنوش‌های مفید برای ضد یبوست و تسکین ناراحتی‌های معده، نعناع است که به خاطر خواص آرامش‌بخش و ضد اسپاسم خود، در تسکین مشکلات گوارشی و یبوست بسیار مؤثر است. مصرف این دمنوش خوش‌طعم باعث افزایش ترشح صفرا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‎شود. در ادامه روش تهیه این دمنوش باارزش را بررسی می‎کنیم:

• طرز تهیه: ابتدا کمی آب را در یک کتری ریخته و روی گاز با شعله زیاد قرار دهید تا  به‌جوش بیاید. پس از جوش‎آمدن آب، برگ‌های نعناع را به آن اضافه کنید. حرارت را کم کرده و صبر کنید تا دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی رد کرده و نوش جان کنید.
• خواص: از مهم‌ترین خواص دمنوش نعناع، تأثیر مثبت آن بر دردهای دستگاه گوارش است. این دمنوش به طور معمول در کاهش درد معده، ناراحتی‌های روده، نفخ، دل‌پیچه، تهوع و اسهال بسیار مؤثر است.
• منع مصرف: دمنوش نعناع به‌طور کلی برای اکثر افراد بی‌خطر است، اما برخی که به نعناع یا گیاهان خانواده نعناع حساسیت دارند، بهتر است از مصرف این دمنوش خودداری کنند. همچنین افرادی که دچار ریفلاکس اسیدی یا زخم معده هستند، باید در مصرف دمنوش نعنا احتیاط کنند، زیرا احتمال دارد که علائم را تشدید کند. مصرف این دمنوش در دوران بارداری و شیردهی باید تحت نظر پزشک باشد.

آیا دمنوش را می‌توان جایگزین دارو کرد؟

پزشکان متخصص معتقدند که دمنوش‌ها هرگز جایگزین داروهای تجویز شده توسط پزشک را نمی‎گیرند و برای بهبود بیماری‌ها، لازم است که دستورات و توصیه‎های پزشک سر ساعت و با دقت انجام شود. به عبارت دیگر، دمنوش‌های گیاهی و داروها باید هر کدام در جای خود و با دستور العمل مناسب استفاده شوند تا بهترین نتیجه حاصل گردد.

بهتر است دمنوش در چه قوری دم شود؟

انتخاب قوری مناسب و طرز تهیه دمنوش سلامتی هر کدام از اهمیت بالایی برخوردار هستند. همچنین هر قوری ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارد که به بهبود عطر، طعم و خواص دمنوش کمک زیادی می‎کند. خوب است بدانید که بهترین قوری‎ها برای دم‌کردن دمنوش شامل قوری شیشه‌ای، چینی، سفالی و فلزی هستند که در بین مردم خواهان بسیاری دارند.

جمع‌بندی

در این مقاله از کاج تفلون، ضمن آموزش طرز تهیه دمنوش سلامتی در مورد خواص هرکدام و همچنین منع مصرفشان نیز صحبت کردیم. شما چه دمنوشی را استفاده می‌کنید؟ لطفا در بخش نظرات برایمان معرفی کنید تا کاربران ما نیز از فواید آن بهره‌مند شوند. از اینکه تا انتهای مقاله همراه ما بودید، صمیمانه سپاسگزاریم.