سیاه شدن قابلمه روحی یکی از آن اتفاقات معمولی است که در هر آشپزخانه‌ای رخ می‌دهد؛ اما کلافه‌کننده است! قابلمه‌های روحی با وجود مزایایی مانند پخت یکنواخت غذا و قیمت مناسب، به مرور زمان سیاه و کدر می‌شوند. سیاهی قابلمه روحی نه تنها ظاهر ناخوشایندی ایجاد می‌کند، بلکه می‌تواند بر طعم غذا نیز تاثیر بگذارد. در این مقاله از کاج تفلون به طور کامل به بررسی دلایل سیاه شدن قابلمه روحی و نحوه سفید کردن قابلمه روحی می‌پردازیم.

 دلایل سیاه شدن قابلمه روحی

به‌طوکلی برای پیدا کردن دلایل سیاه شدن قابلمه روحی باید به نکات زیر توجه داشت: 

  • جنس قابلمه: قابلمه‌های روحی از فلز روی ساخته می‌شوند. این فلز در مجاورت هوا و رطوبت اکسید شده و به رنگ سیاه در می‌آید. به همین دلیل، شستشوی نامناسب و عدم خشک کردن کامل قابلمه بعد از هر بار استفاده، می‌تواند به تسریع سیاه شدن آن منجر شود
  • پخت و پز غذاهای اسیدی: پخت غذاهای اسیدی مانند خورشت قیمه، فسنجان و عدس پلو به دلیل خاصیت اسیدی، با فلز روی واکنش داده و باعث سیاه شدن قابلمه می‌شوند. برای جلوگیری از این اتفاق، می‌توانید از ظروف پیرکس یا استیل برای پخت این نوع غذاها استفاده کنید
  • استفاده از شعله نامناسب: استفاده از شعله نامناسب و حرارت زیاد می‌تواند باعث سوختن غذا و سیاه شدن قابلمه شود. تنظیم شعله متناسب با نوع غذا و پخت و پز با صبر و حوصله، از سیاه شدن قابلمه جلوگیری می‌کند
  • شستشوی نامناسب: شستشوی نامناسب قابلمه روحی با مواد شوینده نامناسب می‌تواند به مرور زمان باعث سیاه شدن آن شود. استفاده از شوینده‌های ملایم و مناسب برای ظروف روحی و همچنین شستشوی کامل قابلمه بعد از هر بار استفاده، از سیاه شدن آن جلوگیری می‌کند

دانستن دلایل می‌تواند به آسان شدن سفید کردن قابلمه روحی کمک کند.

روش های سفید کردن قابلمه روحی 

حتما بارها از سیاهی قابلمه روحی خسته شده‌اید و با جستجوی جمله چگونه داخل قابلمه روحی سیاه شده را تمیز کنیم در اینترنت، تلاش کرده‌اید راهکارهای مناسب را پیدا کنید. در ادامه این مطلب راهنمای کاملی به شما ارائه می‌دهیم که از هر پاسخ دیگری بی‌نیاز شوید.

 سفید کردن قابلمه روحی با آبلیمو و نمک

تمیز کردن قابلمه روحی با آبلیمو و نمک مقاله سفید کردن قابلمه روحی کاج تفلون

برای سفيد كردن قابلمه روحي با آبلیمو، مقداری آبلیمو و نمک را در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید آبلیمو و نمک به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشند. سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و با آب گرم بشویید. اسید سیتریک موجود در آبلیمو به همراه خاصیت ساینده نمک، جرم و سیاهی را از روی قابلمه پاک می‌کند.

تمیز کردن قابلمه روحی سیاه با جوش شیرین

جوش شیرین یک پاک کننده طبیعی و قوی است که به راحتی جرم و سیاهی را از روی قابلمه روحی پاک می‌کند.

روش‌های مختلف استفاده از جوش شیرین:

  1. جوش شیرین و آب: جوش شیرین را کف قابلمه بپاشید. آب گرم را اضافه کنید تا خمیری شود. با اسکاچ یا دستمال مرطوب جرم را بسابید. قابلمه را با آب گرم بشویید
  2.  جوش شیرین و سرکه یا آبلیمو: مانند روش قبل جوش شیرین را کف قابلمه بپاشید. سرکه یا آبلیمو را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه کف کردن، قابلمه را با آب گرم بشویید

نکات مهم:

  • می‌توانید از ترکیب جوش شیرین با آب، سرکه یا آبلیمو به صورت خمیر استفاده کنید
  • از اسکاچ مخصوص ظروف روحی استفاده کنید
  • از سیم ظرفشویی یا ابزار ساینده استفاده نکنید
  • بعد از تمیز کردن، قابلمه را با آب گرم و صابون بشویید و کاملا خشک کنید

مزایای استفاده از جوش شیرین:

  • طبیعی و غیر سمی
  • پاک کننده قوی
  • ارزان قیمت و در دسترس
  • مناسب برای حفظ سلامت محیط زیست

 سفید کردن قابلمه روحی با قرص ماشین ظرفشویی 

قابلمه روحی با قرض ماشین ظرفشویی در مقاله سفید کردن قابلمه روحی کاج تفلون

یک قرص ماشین ظرفشویی را در قابلمه قرار دهید و به آن آب گرم اضافه کنید. اجازه دهید قرص در آب حل شود و سپس قابلمه را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. در نهایت قابلمه را از روی حرارت برداشته و با آب گرم بشویید. مواد شوینده موجود در قرص ماشین ظرفشویی به پاک شدن جرم و سیاهی از روی قابلمه کمک می‌کند.

 سفید کردن قابلمه روحی سیاه با ورق خشک کن 

ورق خشک کن یک روش جدید و جالب برای سفید کردن قابلمه روحی سیاه شده است. این روش به دلیل سادگی و عدم نیاز به مواد شیمیایی، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است.

مراحل استفاده از ورق خشک کن:

  • ظرف را با آب گرم پر کنید
  • یک ورقه خشک کن داخل آن بگذارید
  • ظرف را زیر آب بگیرید تا ورق کاملا خیس شود
  • چند ساعت صبر کنید
  • از ورق خشک کن، به عنوان اسکراب استفاده کرده و کثیفی‌های کف قابلمه را بسابید

تمیز کردن قابلمه روحی با نمک

نمک یک ماده ساینده طبیعی است که به راحتی می تواند جرم و سیاهی را از روی قابلمه روحی پاک کند. برای انجام این روش کافی است مقداری نمک را کف قابلمه بپاشید. حالا با یک دستمال مرطوب یا اسکاچ مخصوص ظروف روحی، جرم را بسابید. در آخر قابلمه را با آب گرم بشویید. توصیه می‌کنیم از اسکاچ یا سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید، زیرا می‌تواند به سطح قابلمه آسیب برساند. همچنین برای جرم‌های عمیق‌تر، می‌توانید از ترکیب نمک و آبلیمو یا سرکه استفاده کنید.

استفاده از سس کچاب برای سیاهی ظروف روحی

قابلمه روحی سس کچاب در مقاله سفید کردن قابلمه روحی کاج تفلون

استفاده از سس کچاب برای سیاهی ظروف روحی یک روش سنتی و جالب است که طرفداران خاص خود را دارد. سس کچاب به دلیل خاصیت اسیدی که دارد می تواند به پاک کردن جرم و سیاهی از روی ظروف روحی کمک کند.

برای تمیز کردن ظروف روحی سیاه شده با این تکنیک کافی است کمی سس کچاپ را روی ظرف یا داخل ظرف روحی بریزید و با اسکاچ آن را بسابید، در نهایت با آب گرم بشویید و خشک کنید. به این ترتیب سیاهی ظرف موردنظرتان از بین می‌رود. 

ترفندهای جلوگیری از سیاه شدن قابلمه روحی

در ادامه روش‌هایی را برای جلوگیری از سیاه شدن قابلمه روحی به شما معرفی می‌کنیم که هرکدام می‌تواند حسابی از دردسرهای شما کم کند و دیگر دنبال روش‌های سفید کردن قابلمه روحی نباشید!

ترفندتوضیحات
استفاده از شعله مناسباز شعله پخش کن استفاده کنید و از قرار دادن قابلمه روی شعله مستقیم و حرارت زیاد خودداری کنید
خشک کردن کاملبعد از شستشو، قابلمه را با دستمال تمیز و خشک به طور کامل خشک کنید. رطوبت باقی مانده می تواند باعث ایجاد جرم و سیاهی شود
جلوگیری از پخت غذاهای اسیدیاز پخت غذاهای اسیدی مانند خورشت قیمه، فسنجان و عدس پلو در قابلمه روحی خودداری کنید
استفاده از آبلیمو یا سرکهبرای جلوگیری از سیاه شدن داخل قابلمه، هنگام پخت غذاهای آبدار مانند برنج و حبوبات، چند قطره آبلیمو یا سرکه به آب اضافه کنید
استفاده از روغنقبل از پخت غذا، داخل قابلمه را با کمی روغن چرب کنید
استفاده از سیب زمینیبعد از پخت غذا، داخل قابلمه را با یک تکه سیب‌زمینی بمالید. اسید اگزالیک موجود در سیب‌زمینی به سفید شدن قابلمه کمک می‌کند
استفاده از نمکبعد از شستشو، داخل قابلمه را با کمی نمک خیس کنید و سپس آن را خشک کنید
جلوگیری از پخت غذاهای شوراز پخت غذاهای شور در قابلمه روحی خودداری کنید
استفاده از ظروف مناسببرای پخت غذاهای اسیدی و شور از ظروف پیرکس یا استیل استفاده کنید

جمع بندی

در این مطلب از کاج تفلون به  سفید کردن قابلمه روحی و روش‌های مختلف آن پرداختیم. حالا شما می‌توانید بنابر نیاز یا حتی تجربه‌های قبلی خود یکی از این روش‌ها را استفاده کنید. همچنین اگر تکنیک دیگری برای اینکه چگونه داخل قابلمه روحی سیاه شده را تمیز کنیم، دارید، حتما با ما و دیگر خوانندگان در میان بگذارید.

اشتراک گذاری : Array